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위플이앤디 셰프뮤지엄 크레이지솔트 총괄셰프
위플이앤디 셰프뮤지엄 크레이지슈가 총괄셰프
위플이앤디 쵸이닷 총괄셰프
서울특별시 홍보대사
우리 쌀 판매촉진 홍보대사
MBC 푸드뱅크 홍보대사
임실N치즈 축제 홍보대사
서울현대직업전문학교 호텔조리학부 교수
중앙감속기 작업반장
엘본 더 테이블 총괄셰프
버거 프로젝트
테이스티블루바드 셰프
라쿠치나 셰프

주요수상

The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 패널 선정
제10회 에이어워즈(A-Awards) Creativity 부문
제10회 케이블TV 방송대상 핫이슈 예능인상

강연주제

많은 경험을 통해 창조하고 나아가라
목표를 가지고 꼭 해내겠다 믿어라
사람의 마음을 얻는 요리
덕질은 인생의 양념이다
도전과 열정
요리는 배려다
Think Creative
청춘 요리법
미쳐야 즐긴다
꿈을 요리하라
Crazy on yourself
셰프, 정답을 묻다
함께 만나는 행복나들이
요리도 약속입니다

저서

수미네 반찬 1 (리커버판)
수미네 반찬 2 (김수미표 는둥만둥 레시피북)
수미네 반찬 우드 트레이 세트 2 (김수미표 는둥만둥 레시피북)
수미네 반찬 1 (김수미표 요만치 레시피북)
카메라와 앞치마 (타인과 친구가 되는 삶의 레시피17)
요리5요소에 의한 아트 푸드 (Chef Choi's art+korean food)
최 셰프의 크레이지 레시피 39

방송

MBN <10달러 셰프>
올리브TV <극한식탁>
KBS <사장님 귀는 당나귀 귀>
KBS <TV는 사랑을 싣고>
MBC에브리원 <비디오스타>
SBS <맛있는 이야기 음담패썰>
tvN <수미네 반찬>
OtvN <어쩌다 어른 - 미쳐야 즐긴다>
SBS <정글의 법칙 in 멕시코>
올리브TV <원나잇 푸드트립 : 언리미티드>
채널A <개밥 주는 남자 시즌2>
TV조선 <아재독립 만세!! 거기서 만나>
SBS <2016 희망TV SBS - 희망노래방 부기부기>
올리브TV <한食대첩 시즌4>
JTBC <셰프 원정대 - 쿡가대표>
올리브TV <올리브쇼 2016 먹스타 총출동>
SBS <K밥스타 - 어머니가 누구니>
MBC <마이 리틀 텔레비전>
MBC <미스터리 음악쇼 복면가왕>
SBS <셰프끼리 시즌1, 2>
KBS <인간의 조건 - 도시농부>
올리브TV <한食대첩 시즌3>
SBS <날씬한 도시락>
SBS <동상이몽, 괜찮아 괜찮아>
올리브TV <올리브쇼 셰프들의 레시피 게임>
올리브TV <올리브쇼 2015>
tvN <수요미식회>
JTBC <냉장고를 부탁해>
KBS <강연 100도씨 - 요리는 배려다>
올리브TV <한食대첩 시즌2>
올리브TV <올리브쇼 시즌7>
올리브TV <올리브쇼 2014>
푸드TV <셰프 최현석의 크레이지 타임 시즌2>
KBS <우리동네 예체능>
KBS <부자의 탄생 시즌1>
올리브TV <쿠킹타임 듀엣
푸드TV <최현석의 The Table>
푸드TV <셰프 최현석의 크레이지 타임 시즌1>

프로젝트
강연영상
해시태그

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